La pointe du Bindy est un site enchanteur. La végétation y est luxuriante. Sur la grève, s’épanouissent l’obione, l’armérie maritime, la salicorne, la betterave maritime, la criste marine, la carotte à gomme… Sur le chemin littoral, d’autres plantes se développent : herbe à robert, angélique, aubépine, tamier… Après cette balade apéritive, place à une petite dégustation des produits confectionnés à partir de plantes sauvages : pesto de plantain corne de cerf, petites bouchées à la bette maritime, tartelette à la criste marine…
RDV sur le parking de la plage du Bendy.